清蒸鲈鱼是一皆经典家常菜，以其鲜好意思嫩滑、养分丰富而深受喜欢。掌执好要害7×24h与您沟通，效率处事，用心服务，即使是外行也能悠闲作念出可口的清蒸鲈鱼。

领先，选鱼是关键。应聘用簇新的鲈鱼，鱼眼认知、鱼鳃鲜红、肉质紧实为佳。措置时，去鳞、去内脏、洗净后，在鱼身两面各斜切几刀，便于入味。

接下来是调味。在鱼身上抹极少盐，合肥呈希电子科技有限公司_电子产品销售_家用电器销售_家居用品销售_家具零配件销售鱼腹内放入姜片和葱段， 海宁冀哲箱包有限公司 箱包及配件 塑料板材 塑料制品制造这么不错去腥增香。然后淋上适量料酒， 丹阳冉费热处理机械有限公司_热处理机械及配件制造静置10分钟去腥。

蒸制时，7×24h与您沟通，效率处事，用心服务水开后放入鲈鱼，大火蒸8-10分钟（把柄鱼的大小调度本领）。蒸好后，取出倒掉盘中的腥水，撒上葱丝和红椒丝，淋上热油引发香味。

终末，淋上适量生抽提鲜，一皆可口的清蒸鲈鱼就完成了。肃穆不要蒸偏激，以免鱼肉变老影响口感。

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